Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Chiffon Cake ricetta base", scopri come si prepara.
...Preparazione:Mettiamo nella ciotola dell'impastatrice la farina setacciata, lo zucchero, il lievito e un pizzico sale. Facciamo la 'fontana' al centro, quindi versiamoci dentro: l'olio, i tuorli, l'acqua, la scorza grattugiata dell'arancia e del limone e lasciamo cosi'.A parte montiamo a neve fermissima gli albumi con qualche goccia di succo di limone e un pizzico di sale.Riprendiamo l'impastatrice con gli ingredienti lasciati dentro e con la frusta a k facciamo andare a velocit media (oppure con un frullatore andr bene lo stesso). Quando avremo raggiunto la densit di una...
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