Rotolo di polenta farcito
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo di polenta farcito", scopri come si prepara.
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Rotolo di polenta farcito
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- bietole
- cipolla bianca
- cipolline
- filetti di mandorle
- mandorle
- mozzarella
- noci
- parmigiano
- passata di pomodoro
- polenta
- pomodori
- sale
- salsa al burro
- salsa di pomodoro
- zucchero
Ricetta
...preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 20 minuti Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per 4/6 persone: Polenta avanzata: 800 gr Mozzeralle in panetto (quella per pizza): 300 gr Bietoline: 400 gr Cipolla bianca: 1 Filetti di mandorle: 50 gr Parmigiano grattato: 100 gr Passata di pomodoro: 1 bottiglia (700 gr) Burro: 50 gr + qualche fiocchetto Preparazione Lavate le bietoline e stufatele leggermente insieme alla cipollina bianca tritata finemente al coltello, con una noce di burro e poca acqua, aggiungendo un pizzico di sale. Le bietoline devono restare abbastanza al...
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