Bicchierini di salmone: un antipasto perfetto per Natale e non solo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bicchierini di salmone: un antipasto perfetto per Natale e non solo", scopri come si prepara.
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Bicchierini di salmone: un antipasto perfetto per Natale e non solo
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- aneto
- cetrioli
- formaggi
- limoni
- liquore
- olio
- panna acida
- pepe rosa
- sale
- salmone fresco
- scalogno
- uova
Ricetta
...Procedimento:- condire il salmone con sale pepe ed un filo di olio- in una ciotola sbattere il formaggio, la panna, un pizzico di sale e la buccia grattugiata del limone- riempire il bicchierino con la crema al formaggio, disporre al di sopra il salmone ed infine decorare con l'anetoVarianti:- Pepe rosa: condire il salmone con il pepe rosa pestato e decorare con bacche intere di pepe- Uova si salmone: da utilizzare al posto dell'aneto per la decorazione- Cetriolo: un p di cetriolo fresco tritato al posto della buccia di limonePer approfondire:Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla...
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