Scaloppine di pollo al vino rosso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine di pollo al vino rosso", scopri come si prepara.
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Scaloppine di pollo al vino rosso
http://blog.cookaround.com/albina/Ingredienti
- farina
- fettine di petto di pollo
- olio
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo tritato
- rosmarino
- sale
- scalogno
- vino rosso
Ricetta
...Procedimento: In una padella antiaderente soffriggo lo scalogno tritato finemente con l’olio e il rosmarino. Infarino le fettine di pollo, e le aggiungo al soffritto. Le faccio cucinare prima da un lato poi da un’altro, durante la cottura del secondo lato aggiungo il vino rosso e le faccio andare per qualche minuto ancora. Aggiungo sale e pepe e servo spolverizzandole con del prezzemolo. Buon appetito! Piatti di carne pollo scaloppine di...
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