Pane alle olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane alle olive", scopri come si prepara.
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Pane alle olive
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- farina di semola
- lievito di birra
- olive nere
- pagnotta
- pane
- sale
- semola di grano
- zafferano
- zucchero
Ricetta
...preparazione:20 minuti + 6 ore lievitazione Tempo di cottura: 1 ora Difficolt: media Costo: economico Ingredienti per 1 forma di pane da 1 kg circa Farina di semola di grano duro: 350 gr Farina00: 150 gr Pasta madre rinfrescata: 150 gr Acqua fredda di rubinetto: 370 gr Sale: 10 gr Zucchero: 1 cucchiaino Olive nere denocciolate: 150 gr Preparazione Sciogliete illievito naturale nell'acqua zuccherata. In una ciotola (o nella planetaria) mettete le due farine e cominciate ad impastare aggiungendo il composto di acqua e lievito. A mano: impastate velocemente tutti gli ingredienti e...
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