Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pasta integrale con tonno, olive e scaglie di parmigiano", scopri come si prepara.
...Procedimento:1) Lessare la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolarla al dente e passarla in acqua fredda per bloccarne la cottura. Scolare di nuovo bene e mettere in una capiente insalatiera. 2) Aggiungere alla pasta il tonno un po' sminuzzato con la forchetta, le olive, il prezzemolo (dovete abbondare, deve sentirsi il sapore, non deve essere semplicemente una nota colorata), la scorza di limone e le scaglie di parmigiano. 3) Condire la pasta con dell'ottimo olio extravergine d'oliva e regolare di sale, mescolare bene e servire.L'abbinamento di VivailVino:Il brindisi alle...
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