soufflè all'aringa e patate con salsa di porri e lemongrass

Ricetta, ingredienti e consigli per "soufflè all'aringa e patate con salsa di porri e lemongrass", scopri come si prepara.

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soufflè all'aringa e patate con salsa di porri e lemongrass

Cucchiaio e Pentolone

Ingredienti
  • aglio
  • albumi
  • besciamella
  • brodo
  • burro
  • ceci
  • filetti di aringa
  • latte
  • maizena
  • olio
  • pangrattato
  • panna
  • patate
  • porri
  • prezzemolo tritato
  • sale grosso
  • soda
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vino
Ricetta

...preparare, un p meno facile mantenerlo gonfio ma ci non inficia il gusto finale.la mia prima volta avevo usato una ricetta completamente diversa, andando a leggere il post poi mi sono quasi stupita di quanta voglia di sole e luce avessi allora, di quanta leggerezza d'anima avevo e che spero di ritrovare prima o poi!ma bando alle malinconie, devo fare una confessione:mi dichiaro colpevole:colpevole di essere disubbidiente e di aver cambiato la ricetta di Fabiana, colpevole di averla alleggerita perch ho il colesterolo alle stelle e vabb scofanarsi un quantitativo industriale di...

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soufflè all'aringa e patate con salsa di porri e lemongrass