Pesce finto per davvero! Tipico antipasto piemontese che ho veganizzato per gustarcelo in estate tutti insieme

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesce finto per davvero! Tipico antipasto piemontese che ho veganizzato per gustarcelo in estate tutti insieme", scopri come si prepara.

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Pesce finto per davvero! Tipico antipasto piemontese che ho veganizzato per gustarcelo in estate tutti insieme

Le Ricette di Valentina

Ingredienti
  • alga nori
  • capperi
  • ceci
  • cetriolini sott'aceto
  • cipolla
  • maionese
  • miso
  • patate
  • senape
Ricetta

...preparato con patate, tonno in scatola, maionese, capperi e acciughe , insieme all'insalata di riso era un must delle cene estive. Io mi divertivo ad aiutare mia mamm a a ricreare la forma del pesce e a decorarlo. Il mio obiettivo era riuscire a prepararlo anche in forma vegetale per ricreare quell'atmosfera di festa di quando mia mamma lo portava in tavola per cena. Penso di esserci riuscita, sono riuscita a creare il mio FINTO PESCE per davvero, per dargli la forma ho utilizzato uno stampo della nonna di mio marito simile a QUESTO ma voi potete anche farlo a mano. INGREDIENTI per 6...

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Pesce finto per davvero! Tipico antipasto piemontese che ho veganizzato per gustarcelo in estate tutti insieme