Ricetta, ingredienti e consigli per "Come cucinare GRANCHIO BLU", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
...Procedimento step 1 Come prima metti a bollire abbondante acqua in una pentola, ti servir per cuocere la pasta perch questo sugo velocissimo! Nel frattempo pulisci il Granchio BLU: togli le 'zampette', e le chele poi prendilo dalla parte della coda e sollevala con la punta di un coltello e togli il guscio superiore. Elimina le viscere interne ma tieni il guscio (ti servir per preparare la bisque). Togli dal corpo del Granchio le branchie e se ci fossero alte viscere nella pancia poi sciacqualo sotto l'acqua. Con un coltellino o delle forbici recupera tutta la...
vai alla ricetta completa