Murtabak (Malesia)

Murtabak (Malesia)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti

• agnello
• anatra
• burro
• carne macinata
• chutney
• cipolla
• coriandolo
• farina
• gallina
• mango
• menta
• olio di semi
• pollo
• sale
• uova
• zenzero

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 6 pezzi Metodo di cottura Frittura Cucina Malesiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 300 g farina 1 cipolla 3 peperoncini verdi ( tagliati sottilmente ) 125 g burro chiarificato 6 uova di anatra ( o di gallina ) 450 g carne macinata di pollo ( o di agnello ) 1 cucchiaino zenzero ( tritato ) q.b. coriandolo q.b. menta q.b. sale q.b. ...

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