Riso patate e cozze o TIELLA BARESE – RICETTA ORIGINALE

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso patate e cozze o TIELLA BARESE – RICETTA ORIGINALE", scopri come si prepara.

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Riso patate e cozze o TIELLA BARESE – RICETTA ORIGINALE

Nunzia Bellomo - Food Blogger

Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • cipolla bianca
  • cozze
  • formaggi
  • formaggio pecorino
  • olio
  • patate
  • pepe
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • riso
  • riso superfino
  • sale fino
Ricetta

...preparazione. 3)Mettiamo il riso in una ciotola con l'acqua e teniamolo li fino al momento dell'utilizzo. 4)Laviamo le patate sotto l'acqua corrente Le peliamo e le affettiamo sottilmente considerando uno spessore da circa 4 mm Le teniamo in una ciotola con l'acqua cambiando l'acqua un paio di volte 5)Puliamo le cipolle e le affettiamo sottilmente. 6)Versiamo nel litro di acqua il sale fino Mescoliamo con un cucchiaio fino a farlo sciogliere 7)Trituriamo l'aglio utilizzando uno schiaccia aglio. 8)Laviamo i pomodorini e li tagliamo in spicchi. 9)A questo punto iniziamo ad...

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Riso patate e cozze o TIELLA BARESE – RICETTA ORIGINALE