Spaghettoni cacio e pepe con crema di broccoli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghettoni cacio e pepe con crema di broccoli", scopri come si prepara.

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Spaghettoni cacio e pepe con crema di broccoli

Il Bello del Fornello

Ingredienti
  • broccoli
  • carne macinata
  • formaggio pecorino
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive
  • pasta tipo spaghettoni
  • pepe nero
  • peperoni
  • prosciutto
  • ricotta
  • sale
  • verdure
Ricetta

...prepara in pochissimo tempo e in pochissimi passaggi. La dolcezza delle cime di broccoli avvolge in modo delicato la robustezza della cacio e pepe, creando una crema delicata e gustosa. Questi due condimenti si fondono divinamente. A questa particolare salsa ho voluto abbinare una pasta davvero eccellente: LO SPAGHETTONE, IL PIU' GROSSO, trafilata al bronzo, di Pasta Armando . Il nuovissimo formato ideato insieme allo Chef Alessandro Borghese. Pensato per trattenere tutto il gusto dei sughi pi corposi e per garantire una perfetta tenuta in cottura. Ora tutti in cucina a...

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Spaghettoni cacio e pepe con crema di broccoli