Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa piccante con lentichie e grano saraceno", scopri come si prepara.
...Procedimento: In una caseruola a fondo spesso versare olio e semi di senape. Nel mixer, mettere carota, cipolla, aglio e tritare piuttosto finemente. Appena i semi di senape iniziano a scoppiettare, aggiungere il trito dal mixer. Gratuggiare sopra anche lo zenzero. Aggiungere peperoncino e paprika. Mescolare e rosolare per alucni minuti. Aggiungere ora acqua, lenticchie e un p di grano saraceno. Salare acqua e portare a bollire. Aggiungere sambar, crauti e cavolo capuccio. Cuocere per 30 minuti. Poi con minipimmere dare una leggere frullate, basta poco, la zuppa sembrer pi...
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