Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO COZZE E ZUCCHINE", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,pulite e lavate molto bene le cozze; dopo averle lavate e private delle due estremit,tagliate al coltello a piccoli tocchetti le zucchine,scaldate una padella con un filo d'olio,e mezzo aglio sbucciato e schiacciato,unite poi le zucchine,salatele e cuocetele con il coperchio per qualche minuto,dovranno risultare ancora croccanti. Nel frattempo,scaldate un'altra padella capiente con un filo d'olio ed il rimanente aglio sbucciato e schiacciato,poi unite le cozze,coprite con il coperchio e proseguite la cottura a fiamma viva finch le cozze si...
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