Graffe di Carnevale

Graffe di Carnevale

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• burro
• farina
• farina 00
• farina manitoba
• latte
• lievito di birra
• miele
• olio di semi di girasole
• patate
• scorza di limone
• uova
• zucchero

Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 4 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 15-20 graffe Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Ingredienti Per il lievitino 120 g Latte (tiepido) 130 g farina 1 bustina Lievito di birra secco per l'impasto 300 g Patate 400 g Farina Manitoba 70 q.b. Farina 00 3 Uova (medie) 50 g Zucchero 100 g Burro (ammorbidito a temperatura ambiente) 10 g Miele q.b. ...

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