Zuppa contadina

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa contadina", scopri come si prepara.

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Zuppa contadina

Cucinare con leggerezza

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora 15 Minuti

Ingredienti
  • bicarbonato
  • fagioli
  • farro
  • fave
  • lenticchie
  • olio
  • orzo
  • pepe
  • piselli
  • sale
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 15 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti 100 g Farro perlato 100 g Orzo perlato 100 g Piselli surgelati 100 g Fagioli dall'occhio secchi 50 g lenticchie verdi decorticate 50 g Lenticchie rosse decorticate 50 g fave decorticate 1 cucchiaio Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe Preparazione La sera prima mettere in ammollo in acqua con un pizzico di...

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Zuppa contadina