Ricetta, ingredienti e consigli per "Composta di zucca e zenzero - repost", scopri come si prepara.
...Preparazione Grattugiate la scorza dei limoni e spremetene il succo. Scaldate l'acqua nel bicchiere con il sale e aggiungetevi la zucca tagliata a cubetti e lasciatela ammorbidire a fuoco moderato. Preparate uno sciroppo sciogliendo lo zucchero nei 200 ml di acqua e la zucca morbida, scolata dall'acqua di cottura. Aggiungere il succo filtrato dei limoni. Lasciate cuocere a fiamma bassa per 40 minuti e aggiungere la scorza di limone e una spolverata di zenzero ( la quantit a piacere). Continuare la cottura per altri 30 minuti, mescolando spesso per evitare che il composto si...
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