Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzo con Melanzane e Feta in insalata", scopri come si prepara.
...mettete a scaldare con lo spicchio di aglio sbucciato. Quando l'aglio sarà dorato, eliminatelo. Aggiungete la dadolata di melanzane, salate e lasciate cuocere a fiamma alta per un paio di minuti, girandole spesso per non farle attaccare. Abbassate la fiamma al minimo, mettete il coperchio e lasciate stufare per quindici minuti, ricordandovi di continuare a girarle delicatamente ogni tanto, fino a che le melanzane saranno cotte completamente; 3) Togliete le melanzane dal fuoco e aggiungete i pomodori a tocchetti, l'orzo e la feta sbriciolata. Profumate con il basilico e, se...
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