Ricetta, ingredienti e consigli per "Piselli con germoglio alla cipolla e peperoncino", scopri come si prepara.
...Preparazione : Sbucciare la cipolla, lavare, tagliare in due e poi a fettine. Tagliare il peperoncino a rondelle evitando troppi semi. Sbucciare l'aglio e tagliare molto fine. In Una padella mettere due o tre cucchiai di olio, unire la cipolla tagliata , il peperoncino e cuocere per due minuti a fuoco moderato, mescolando spesso affinch non si bruci. aggiungere l'aglio, anche i piselli ed insaporire un minuto. Coprire con acqua a filo, insaporire con brodo granulare vegetale o in mancanza con del sale e un pizzico di pepe. Cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti...
vai alla ricetta completa