Porridge Freddo Proteico al Cioccolato Baobab e Albicocche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Porridge Freddo Proteico al Cioccolato Baobab e Albicocche", scopri come si prepara.

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Porridge Freddo Proteico al Cioccolato Baobab e Albicocche

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Ingredienti
  • albicocche
  • albumi
  • avena
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • dolcificante
  • fave
  • marmellata di albicocche
  • vaniglia
Ricetta

...Procedimento: Metti in un pentolino l'avena, metà del cacao, il baobab, il cioccolato fondente a pezzi, dolcificante e vaniglia ed unisci. Aggiungi poi albume e acqua amalgama e poni sul fuoco a fiamma media. Gira spesso fin quando non raggiunge una consistenza bella compatta. Prendi un recipiente e versa metà del porridge sulla base, fai poi uno strato con la marmellata e termina col restante porridge. Inizia a riporre in frigo. In una tazzina metti i restanti 10 g di cacao e aggiungi qualche cucchiaino d'acqua e del dolcificante, unisci fino a formare una cremina. Prendi...

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Porridge Freddo Proteico al Cioccolato Baobab e Albicocche