Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes a limone senza glutine", scopri come si prepara.
...Preparazione: Per la preparazione dei cupcakes a limone senza glutine con frosting di cioccolato bianco, come mio solito, ho utilizzato il Bimby. Innanzitutto preparate lo zucchero a velo facendo tritare per 10 secondi lo zucchero semolato con la buccia del limonea velocità 8 e una volta pronto mettete da parte in un contenitore. Senza lavare il boccale montate gli albumi a neve ferma, inserendo la farfalla e aggiungendo un pizzico di sale. Fate lavorare per 4 minuti a velocità 4 e a 37 ° di temperatura, una volta montati gli albumi mettete da parte. Nel frattempo spremete il...
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