Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto alla Milanese con Cuisine Companion, i-Companion e Companion XL della Moulinex", scopri come si prepara.
...ecco 20 g midollo (se non lo usate aggiungete altri 20 g di burro) 80 g burro 60 g parmigiano grattugiato 2 bustine zafferano Nel cuco con ultrablade e pulse (vel 13 se i-companion), ho tritato la cipolla per pochi secondi. Se avete il volupta turbo per pochi secondi e lama a 4. Ho messo l'accessorio per montare, ho aggiunto 40 g di burro. Se usate il midollo inseritelo adesso con solo 20 g di burro. Ho fatto appassire la cipolla, vel 1, 100 per 5 minuti, senza tappino. Se avete il Volupta Slow Cook P1 per 3 minuti e accessorio per mescolare. Ho aggiunto il riso, slow cook p1 (mijote...
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