Ricetta, ingredienti e consigli per "Orecchiette e maccheroncini con broccoletti e alici", scopri come si prepara.
...Preparazione Per preparare le orecchiette e maccheroncini con broccoletti e acciughe , dobbiamo lavare e mondare le cimette dei broccoletti, divideteli in più pezzi e lessateli in abbondante acqua salata. ci sono due modi di preparare questo tipo di pasta, una volta lessati i broccoletti, li scolate e li aggiungete in una padella dove avete fatto soffriggere lo spicchio di aglio e il peperoncino e le alici sott'olio, e li saltate in padella fino a renderli quasi una crema. Oppure una volta che i broccoleti sono arrivati a bollore nell'acqua salata, aggiungete la pasta e fate...
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