Burger di lenticchie, porri e zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Burger di lenticchie, porri e zucchine", scopri come si prepara.

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Burger di lenticchie, porri e zucchine

Pomodoro&Basilico

Ingredienti
  • bicarbonato
  • cipolla rossa
  • curry
  • farina
  • farina di ceci
  • lenticchie
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane raffermo
  • pepe
  • porri
  • sale
  • soia
  • zucchine
Ricetta

...procedimento completo) dosi: • Farina di ceci ' 50 g • Farina tipo 0 ' 30 g • Bevanda di soia ' 120 ml • Curry e bicarbonato ' un pizzico • Sale e pepe q.b. Per i burger • Lenticchie (messe in ammollo per almeno due ore) • Zucchine • Porro • Cipolla rossa • Pane raffermo messo in ammollo in acqua • Olio evo • Pangrattato (se necessario) • Sale e pepe q.b. NOVITA' -VIDEORICETTA LINK: [...] CUCINIAMO Iniziate preparando la pastella (dosi e procedimento negli ingredienti) e mettetela da parte....

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