Pancakes ai mirtilli con sciroppo d’acero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancakes ai mirtilli con sciroppo d’acero", scopri come si prepara.

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Pancakes ai mirtilli con sciroppo d’acero

Spignattando

Ingredienti
  • bicarbonato
  • burro
  • farina
  • latte
  • latticello
  • lievito per dolci
  • mirtilli
  • olio
  • sale
  • sciroppo
  • succo di limone
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Se non trovate in commercio il latticello, per ottenerne 250 g mescolate insieme 125 g di yogurt bianco con 125 g di latte e un cucchiaio di succo di limone . Mescolate e lasciate a temperatura ambiente per 5 minuti. Poi trasferite in frigo fino al momento dell'utilizzo. Prendete due manciate di mirtilli e metteteli in freezer. Mettete in una ciotola la farina, lo zucchero, il sale, il lievito e il bicarbonato. In un'altra ciotola sbattete, con una frusta a mano, l'uovo insieme al burro fuso tiepido e il latticello. Versate gli ingredienti liquidi in quelli...

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Pancakes ai mirtilli con sciroppo d’acero