Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di pollo con patate e pancetta", scopri come si prepara.
...Mettetele a bagno in un recipiente con acqua fredda in modo che perdano un po' del loro amido. Pulite il petto di pollo e tagliatelo a tocchetti non troppo piccoli. Mettetelo in una ciotola, ungete con pochissimo olio evo, cospargete con un pizzico di sale e un po' di paprika, e mescolate il tutto. A vostro gusto, potete utilizzare in alternativa delle spezie piccanti, un misto per barbecue, o un insaporitore alle erbe per arrosti. Avvolgete ogni pezzetto di pollo con le fettine di pancetta, scolate le patate e fatele asciugare su un canovaccio. Componete ora i vostri spiedini, alternando...
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