ORIENTE-OCCIDENTE UNA ZUPPA SPECIALE!

Ricetta, ingredienti e consigli per "ORIENTE-OCCIDENTE UNA ZUPPA SPECIALE!", scopri come si prepara.

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ORIENTE-OCCIDENTE UNA ZUPPA SPECIALE!

La Cucina di Azzurra

Ingredienti
  • brodo
  • coriandolo
  • glutammato
  • olio
  • olio di sesamo
  • pasta fresca
  • petto di pollo
  • pollo
  • radice di zenzero
  • salsa di soia
  • soia
  • spezie
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa fate il brodo scaldando acqua bollente con il glutammato In unapadella scalda l'olio e mettete a rosolare il pollo, aggiungete la salsa di soia e lo zenzero e lasciatelo dorare aggiungendo, se necessario, unpo' dell'acqua del brodo. Unite ilcipollotto pulito e tagliato a rondelle, unite anche il coriandolo e lasciate cuocere ancora 5 minuti Aggiungete un filo d'olio nel brodo e quando bolle versate il nido di pasta fresca cuocete 2 minuti girando con una forchetta in modo che non si attacchi Impiattate in scodelle profonde scolando la...

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