Ricetta, ingredienti e consigli per "Trofie con pomodoro e ricotta – ricetta semplice", scopri come si prepara.
...Mettete sul fuoco una padella con 2 cucchiai di olio e fatelo scaldare, poi aggiungete la cipolla tritata finemente e fatela soffriggere per un minuto. Aggiungete la carota e il sedano tritati, poi il pomodoro, aggiungete sale e pepe, mescolate e fate cuocere per almeno 15 minuti a fiamma bassa. Nel frattempo portate a ebollizione una pentola di acqua salata e quando il sugo sarà quasi pronto mettete a cuocere le trofie. Basteranno 5-6 minuti. Aggiungete la ricotta al sugo e mescolate poi scolate la pasta e versatela nella padella. Mescolate bene, poi servite grattugiando su ogni...
vai alla ricetta completa