Ricetta, ingredienti e consigli per "Filoncini alle olive", scopri come si prepara.
...Preparazione Sciogliete il lievito nell’acqua e impastate con farina e sale. Lavorate a fondo fino ad ottenere un impasto elastico e fate riposare per circa 60 minuti in un luogo caldo. Tritate grossolanamente le olive e incorporatele all’impasto insieme ai capperi ben sgocciolati e a un po’ di rosmarino. Poi lavorate nuovamente l’impasto sulla spianatoia infarinata, dividetelo a metà o in tre parti, dategli una forma a palla, schiacciatelo e allungatelo a forma di filoncini lunghi circa 22-30 cm. Collocate i filoni su una lastra da forno spolverata di...
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