Ricetta, ingredienti e consigli per "Ensaimada de Mallorca, dolce tradizionale", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
...preparazione: 30 minuti Tempo di lievitazione: 12 + 2 ore (lenta lievitazione) Difficoltà : facile Costo: basso Ingredienti per due Ensaimada de Mallorca 600 gr di farina manitoba 200 gr di zucchero 125 gr di burro (o strutto) 3 uova 20 gr di lievito di birra fresco 1.5 dl di acqua olio di semi un pizzico di sale zucchero a velo Preparazione Mettere 25 gr di burro e lo zucchero nell'impastatrice e cominciare la lavorare. Aggiungere le uova sbattute ed il lievito sciolto nell'acqua, quindi aggiungere la farina setacciata un poco alla volta. ...
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