Ricetta, ingredienti e consigli per "Croque monsieur", scopri come si prepara.
...preparare. Ingredienti: Per la besciamella: 250 ml latte 25 gr burro 25 gr farina sale noce moscata Per completare: 12 fette di pane in cassetta 100 gr di emmenthal o gruyere grattugiato 12 fette emmenthal Una noce di burro Preparate la besciamella : fondete il burro in una casseruola, aggiungete lontano dal fuoco la farina setacciata mescolando con una frusta a mano. Rimettete sul fuoco, unite il latte e mescolate a fuoco medio fino a quando la salsa non comincerà ad addensarsi.salate e aggiungete...
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