Pasta dello strudel (per ripieno dolce)

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta dello strudel (per ripieno dolce)", scopri come si prepara.

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Pasta dello strudel (per ripieno dolce)

Il blog di Masly

Ingredienti
  • farina 00
  • grano
  • olio di semi di mais
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento 1-Fare l’impasto con gli ingredienti necessari per la pasta facendo una fontana di farina, aggiungendo al centro gli altri ingredienti indicati inglobando la farina a poco a poco. 2-Quando si è ottenuto un impasto uniforme ricoprire il tutto con della pellicola per alimenti e far riposare a temperatura ambiente per 30 min. 3-A questo punto prendere la carta forno e stenderla sul tavolo, cospargerla di farina ed iniziare a tirarci sopra la sfoglia. Deve essere un velo. Con le dosi indicate si riesce a tirarla per fare un rotolo di circa 60 cm. 4-Oliare...

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Pasta dello strudel (per ripieno dolce)