Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane Gliu Sangonato", scopri come si prepara.
...Preparazione ' Tutti gli ingredienti: farina, acqua, sale, lievito madre, strutto, sangue del maiale, cannella, chiodi di garofano, uva passa, noci e nocciole tritate vengono miscelati e impastati nel cosiddetto callaro. L'impasto viene lasciato lievitare per 2 ore circa e successivamente si preparano tante piccole pagnotte che devono lievitare ancora. Alla fine si fa cuocere in abbondante acqua salata in un paiolo per 30 muniti circa ' ( fonte Arsial ) Related Posts: Pane con patate Pangiallo romano Canasciunetti Pane senza impasto cotto in pentola Ciambella Ciociara Pane...
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