Ricetta, ingredienti e consigli per "Farinata di ceci ripiena di milanese e asiago", scopri come si prepara.
...Procedimento Mettere la farina di ceci in una ciotola ed aggiungere l'olio e l'acqua. Mescolare con l'aiuto di una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo. Riscaldate una padella antiaderente (diametro 20 cm) spennellandola con dell'olio e.v.o. Quando sarà giunta a temperatura mettete un mestolo del composto preparato. Fate roteare la padella in modo da distribuire bene la farinata di ceci (non usate alcun attrezzo per distribuirla perchè tenderà a sfaldarsi). fate cuocere fino a che non vedrete formarsi le classiche bollicine (tipo quelle dei pancakes clicca per...
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