Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella di bufala con anguria e crudo", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per creare il nostro cestino, tagliamo una fetta di mozzarella alta circa 1 cm e, con l'aiuto di un coltellino, svuotiamo la parte restante in modo da avere abbastanza spazio per poter inserire gli altri ingredienti. Tagliamo a cubetti tutta la mozzarella che abbiamo tolto e mettiamola da parte. Laviamo e tagliamo in quattro i pomodorini e mettiamoli da parte. Con l'aiuto di uno scavino, ricaviamo delle palline dalla nostra fetta di anguria e prepariamoci ad assemblare il nostro piatto. Consigli per la mise en place: Alla base del piatto...
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