Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con composta di pere e cioccolato", scopri come si prepara.
...Per prima cosa prepariamo la composta, sbucciamo le pere e le tagliamo a pezzetti, sbucciamo anche la mela e la grattuggiamo. Mettiamo pere e mela in una padella antiaderente, aggiungiamo la cannella e lo zucchero e senza mischiare mettiamo sul fuoco a fiamma medio-bassa, lasciamo che lo zucchero si sciolga e poi mischiamo. Lasciamo cuocere finch diventer una specie di marmellata fluida. Prepariamo la frolla impastando tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio. Stendiamo la frolla nella tortiera, lasciandone un pochino per la decorazione. Aggiungiamo la composta di...
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