Ricetta, ingredienti e consigli per "Tegolini fatti in casa", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa preparare la crema e farla freddare,una volta pronta per evitare che faccia il classico velo,mettere della pellicola a contato con la crema. Preparare ora il pan di spagna,imburrare e infarinare o foderare con carta forno una teglia con un lato 22 cm circa(si pu usare quadrata o rettangolare);lavorare le uova intere e lo zucchero per 15 minuti, fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.Aggiungere la buccia d'arancia e la farina setacciati, poco per volta, mescolando con una spatola e facendo un movimento dal basso verso l'altro. Versare l'impasto nello...
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