Ricetta, ingredienti e consigli per "Cappelletti in brodo di pollo con polpettine", scopri come si prepara.
...preparazione o serviteli come secondo. Lasciate riposare il brodo per 10 minuti. Eliminate dal brodo il grasso che si raddensato in superficie Filtrate il brodo e versatelo in una casseruola quindi portatelo nuovamente a bollore. Lessatevi le polpettine e i tortellini di carne per 4 minuti. Se preferite potete spolverizzare i tortellini in brodo di pollo con il grana grattugiato. Mescolate i tortellini con le polpettine e suddividete la preparazione in piatti fondi. Servite in tavola i tortellini in brodo ancora fumanti. Bon Appetit! Vuoi diventare fan della mia pagina Facebook...
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