Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con gallinella di mare e capperi", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Dissalate i capperi con dell'acqua corrente e metteteli in un recipiente con dell'altra acqua. Pulite gli spicchi d'aglio e tagliate a met i pomodorini. Successivamente passate al pesce, i mie filetti di gallinella sono gi puliti, ma privateli della pelle e riduceteli a dadini, facendo attenzione a eliminare le spine che potrebbero essere presenti. Successivamente fate imbiondire l'aglio in 1 o 2 cucchiai di olio evo e lasciate rosolare la gallinella di mare, sfumate col vino bianco, aggiungete poi i capperi e i pomodorini, sale e pepe e lasciate cuocere,...
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