Ricetta, ingredienti e consigli per "Iris Siciliani alla crema pasticcera e al cioccolato", scopri come si prepara.
...ProcedimentoPrendete la farina, un pizzico di sale, lo zucchero, lo strutto, il lievito di birra (sciolto in poca acqua tiepida) e 150 gr di acqua tiepida, e preparate una pasta morbida e omogenea. Tiratela col matterello e ricavatene delle forme rotonde spesse 1 cm e del diametro di 7 cm, ponetele su una teglia imburrata e fate lievitare per un paio d'ore. Appena i panetti saranno ben gonfi infornateli a temperature moderata finche' saranno dorati. Fateli riposare per 12 ore.Trascorso il tempo, preparate la crema pasticcera, dividetela in 2 parti. In una meta',...
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