Pollo al latte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo al latte", scopri come si prepara.
Pollo al latte
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- ali di pollo
- burro
- cipolla
- cipolla bianca
- latte
- pollo
- sale
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 600 g pollo ( io ho utiliaazato le ali di pollo ) 1 cipolla bianca 200 ml latte 30 g burro q.
sale Preparazione del Pollo al latte Fiammeggiare eventualmente il pollo qualora presentasse residui di piumaggio.
Tritare la cipolla e metterla in padella con il burro, rosolare circa 5 minuti poi unire le ali di pollo.
Cuocere su ambo i lati il pollo.
Aggiungere il latte, abbassare la fiamma e continuare la cottura per circa 30 minuti mescolando di tanto in tanto.
Il latte di deve rapprendere e formare una salsa in caso alzare la fiamma gli ultimi minuti di cottura.
Portare in tavola e buona appetito.
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