TORTA STRACCIATELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA STRACCIATELLA", scopri come si prepara.
TORTA STRACCIATELLA
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- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- lievito vanigliato
- limoni
- olio
- uova
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
PREPARAZIONE ( tortiera da 22-24 cm): In una ciotola montate le uova intere con lo zucchero di canna e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Versate a filo l'olio e lo yogurt bianco, una volta incorporati entrambi, aggiungete la farina e llievito vanigliato facendo un movimento dal basso verso l'alto per non smontare le uova e infine aggiungete di cioccolato a pezzi.
A questo punto versate il composto nella tortiera rivestita di carta da forno e decorate la superficie con altri pezzi di cioccolato.
Infornare nel forno statico gi caldo a 175 per circa 35-40 minuti.
(fare prova stecchino).
Una volta sfornato e lasciato intiepidire e se preferite spolverizzatelo di zucchero a velo.
Pubblicato da Paola Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest .
