Se tua figlia ti chiede una torta panna e fragole un sabato sera alle 17:00 tu che fai?
Ricetta, ingredienti e consigli per "Se tua figlia ti chiede una torta panna e fragole un sabato sera alle 17:00 tu che fai?", scopri come si prepara.
Se tua figlia ti chiede una torta panna e fragole un sabato sera alle 17:00 tu che fai?
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- amido
- farina
- farina di riso
- fecola
- fragole
- lievito per dolci
- limoni
- maizena
- mascarpone
- olio di semi
- panna
- succo di limone
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
Preparate la crema montando con le fruste elettriche la panna con il mascarpone, trasferitela in una tasca da pasticcere con boccetta a stella e fatela riposare in frigorifero per almeno 20 minuti.
Con un coltello seghettato tagliate longitudinalmente la torta in due parti.
Spennellate le due met con la bevanda vegetale e iniziate a ricoprire il primo strato con la crema aiutandovi con una spatola.
Ricoprite la crema con i pezzetti di fragole e coprite con l'altro strato di torta.
Ricoprite la superficie di crema, sempre con la spatola e decorate con le fragole intere e ciuffi di crema a piacere.
Fate riposare in frigorifero almeno 30 minuti prima di servire ma dopo 4 ore sar perfetta.
Io non ho potuto aspettare perch Isabella aveva fretta di affondare la sua forchetta! Se avete pi tempo e sopratutto pi pazienza di me potete utilizzare la crema in modo pi elegante ricoprendo bene anche i bordi della torta ma tutto sommato a me quest'aspetto.
