budino di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "budino di pane", scopri come si prepara.
budino di pane
https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/
Ingredienti
- latte
- noci
- pane raffermo
- uova
- uva
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione, ottimo per chi non ha molta pratica con i fornelli.
Vi scrivo la mia ricetta base che voi aumenterete le dosi secondo le persone che dovete servire.
(Questa ricetta ha solo l'immagine dell'intelligenza artificiale IA) Ingredienti: 125 gr.
di pane raffermo, 4 dl.
di latte, mezzo bicchierino di di Marsala secco, 2 uova, mezza stecca di vaniglia, 50 gr.
di uva sultanina, 50 gr.
di gherigli di noce sbriciolati, 2 cucchiai di zucchero semolato e 40 gr.
di zucchero semolato.
Preparazione: In una grande terrina spezzettate il pane, scaldate il latte con la vaniglia e versatelo sul pane.
Aggiungete met dello zucchero, lasciate riposare e poi aggiungete il Marsala e le uova.
Versate il composto in un tegamino caramellato e cuocete a bagnomaria in forno a 180 per circa 45 minuti.
Aggiungete l'uvetta e le noci dopo i primi cinque minuti di cottura.
Quando cotto fate raffreddare.
