Pasta fredda con fave piselli e primo sale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta fredda con fave piselli e primo sale", scopri come si prepara.
Pasta fredda con fave piselli e primo sale
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Ingredienti
- cipolla
- fave fresche
- feta
- menta
- olio
- piselli
- sale
- sedani
- sedano
Ricetta
preparazione non prevede nessun soffritto.
Provate anche: Pasta con fave e ricotta affumicata Insalata di pasta con polpo e patate Pasta patate e tonno Ora passiamo a vedere come realizzare questa gustosa Pasta fredda con fave piselli e primo sale .
Ingredienti per quattro persone: 380 gr di sedani rigati ( Sedano Armando ' DegustaBox ) 200 gr di fave fresche 200 gr di piselli freschi primo sale a sentimento -in alternativa, potete utilizzare anche della feta- cipolla q.
olio etra vergine di oliva q.
sale q.
qualche fogliolina di menta fresca Per preparare la Pasta fredda con fave piselli e primo sale , iniziate sbucciando le fave e i piselli freschi e lessandoli in pentole separate, con acqua leggermente salata.
Per questa insalata di pasta, ho deciso di lasciare le verdure leggermente croccanti, quindi non ho cotto completamente i piselli, ne le fave.
Il mio consiglio scegliere i tempi.
