Polenta pasticciata con funghi freschi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta pasticciata con funghi freschi", scopri come si prepara.
Polenta pasticciata con funghi freschi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- formaggi
- funghi champignon
- olio
- polenta
- rosmarino
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Inverno, Primavera Ingredienti 500 g polenta, cotta 4 cucchiai olio extravergine d'oliva 3 spicchi aglio 2 rametti rosmarino 50 g funghi champignon q.
formaggio ( grattugiato ) Strumenti 1 Padella 1 Coltello 1 Tagliere 1 Carta assorbente Passaggi Per fare la Polenta pasticciata con funghi freschi, per prima cosa pulite i funghi eliminando il gambo con la terra.
Con un panno umido pulite la superficie e tagliateli molto sottilmente.
Nel frattempo in una padella antiaderente capiente rosolate l'aglio in camicia nell'olio con il rosmarino, sempre pulito con un panno umido.
Unite la polenta, fatela ammorbidire e.
