Salmon TARTARE antipasto facile
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmon TARTARE antipasto facile", scopri come si prepara.
Salmon TARTARE antipasto facile
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- carne macinata
- cipolla rossa
- melagrane
- pepe nero
- sale
- salmone affumicato
Ricetta
PROCEDIMENTO STEP 1 Per preparare la Tartare di Salmone affumicato inizia ricavando i semi del Melograno (come aprire e ricavare i semi della Melagrana), raccoglili in un piatto e lascia scolare il liquido, asciugali bene con della carta assorbente per eliminare l'eventuale liquido in eccesso.
Poi raccogli i chicchi in una ciotola e cospargili con il succo di mezzo limone.
STEP 2 Lava l'insalata, scolala ed asciugala con un panno pulito.
Pulisci la cipolla e tritala finemente.
Taglia anche il salmone affumicato a cubetti piccoli, mettilo in una ciotola e condiscilo con un filo d'olio extra vergine di oliva, sale e pepe.
Unisci la cipolla tritata, mescola bene e lascia riposare per circa 30 minuti affinch la Tartar si insaporisca.
STEP 3 Una volta pronti tutti gli ingredienti puoi assemblare la Tartare di salmone affumicato.
Disponi su 4 piattini l'insalata misticanza, posiziona al centro il coppapasta e.
