Polpette di carne alla cacciatora
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di carne alla cacciatora", scopri come si prepara.
Polpette di carne alla cacciatora
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Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- carote
- cipolla
- formaggio grana
- olio
- pane
- pane bianco
- pangrattato
- pepe
- peperoncino
- polpa di pomodoro
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- sedano
- sugo
- uova
- vino
- vino bianco
Ricetta
preparazione 25 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 3 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per le polpette 250 g carne macinata mista 1 uovo ( grande ) 55 g pane bianco in cassetta 1 spicchio aglio prezzemolo 1 cucchiaio Grana Padano grattugiato pangrattato ( se necessario ) sale pepe Per il sugo alla cacciatora 250 g polpa di pomodoro Mezza cipolla 1 carota Mezza costa sedano Mezzo bicchiere vino bianco ( o rosso ) 1 rametto rosmarino ( o prezzemolo ) olio extravergine d'oliva sale peperoncino ( a piacere ) Strumenti Ciotola Padella Mixer Tagliere Preparazione Iniziate preparando le polpette : mettete in una ciotola il .
