Muffin con gocce di cioccolato e mirtilli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con gocce di cioccolato e mirtilli", scopri come si prepara.
Muffin con gocce di cioccolato e mirtilli
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- farina di riso
- latte
- lievito in polvere
- mirtilli
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 8 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana IngredientiIngredienti muffin 250 g farina di riso senza glutine 3 uova 100 ml latte senza lattosio 1 bustina lievito in polvere per dolci q.
mirtilli 150 g zucchero 1 bustina vanillina StrumentiStrumenti 2 Fruste elettriche 1 Planetaria 12 Pirottini 1 Leccarda 1 Forno PreparazionePreparazione muffin Per realizzare i muffin con gocce di cioccolato e mirtilli iniziamo a montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose (ci vorranno circa 5 minuti) Aggiungiamo il latte e mescoliamo Uniamo il lievito, la vanillina e la farina e amalgamiamo il composto piano per evitare la formazione di grumi Aggiungiamo met dose di mirtilli e gocce di cioccolato Imburriamo e infariniamo i pirottini e trasferiamo il composto Uniamo altre.
