Torta brasiliana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta brasiliana", scopri come si prepara.
Torta brasiliana
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Ingredienti
- cacao
- cacao amaro
- dolcificante
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito bertolini
- limoni
- sale
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione 5 min Cottura 30 min Tempo totale 35 min Porzioni 12 porzioni Ingredienti 1x 2x 3x 200 gr di farina 00 q.
dolcificante a piacere opp.
200 gr di zucchero 300 ml di latte tiepido 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito bertolini per dolci 1 bustina di vanillina o scorza grattugiata di limone 75 gr di cacao amaro Istruzioni Mescolare in una terrina tutti gli ingredienti secchi, la farina il lievito la vanillina il cacao e lo zucchero, aggiungete un pizzico di sale ed amalgamate bene.
Fate una fontana al centro ed aggiungeteci il latte tiepido, mi raccomando appena tiepido perch il latte caldo uccide i lieviti e la vostra torta non lieviter.
Amalgamate bene con l'aiuto di un cucchiaio incorporando tutta la farina.
Continuate a lavorare per qualche minuto il composto con le fruste finch non vi risulter denso e cremoso.
Imburrate la teglia.
